The Young Observant

Ein 14-jähriger Junge vom Land tritt in eine elitäre Hotelfachschule ein, wo er innerhalb eines Jahres die hohe Kunst des Kellnerns erlernen soll. Dabei eckt er jedoch durch seinen Mangel an sozialen Fähigkeiten und Unlust am Lernen immer wieder in dem strikten System an. Italienischer Dokumentarfilm über eine elitäre Erziehungsanstalt, in der mit Disziplin Lektionen zum Umgang mit Gästen und Speisen eingetrichtert werden. Durch den Protagonisten entsteht eine Art filmischer Bildungsroman, der musterhaft die Unterdrückung individueller Züge bei der Herausbildung einer Diener-Mentalität verhandelt. - Ab 14.